山楂幹怎麼吃
最佳答案 可做山楂粥、山楂煲湯、山楂雙耳湯、山楂泡水喝。也可當做零嘴吃。山楂粥：山楂幹４５克，粳米１００克，砂糖適量。將山楂煎取濃汁，與粳米同煮，粥將熟時放入砂糖，煮沸即可。
可做山楂粥、山楂煲湯、山楂雙耳湯、山楂泡水喝。也可當做零嘴吃。
山楂粥：山楂幹４５克，粳米１００克，砂糖適量。
將山楂煎取濃汁，與粳米同煮，粥將熟時放入砂糖，煮沸即可。
山楂，又名山裡果、山裡紅，薔薇科山楂屬，落葉喬木，高可達６米。在山東、陝西、山西、河南、江蘇、浙江、遼寧、吉林、黑龍江、內蒙古、河北等地均有分佈。
核果類水果，核質硬，果肉薄，味微酸澀。果可生吃或作果脯果糕，乾製後可入藥，是中國特有的藥果兼用樹種，具有降血脂、血壓、強心、抗心律不齊等作用，同時也是健脾開胃、消食化滯、活血化痰的良藥，山楂內的黃酮類化合物牡荊素，是一種抗癌作用較強的藥物，其提取物對抑制體內癌細胞生長、增殖和浸潤轉移均有一定的作用。
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