西瓜有酸味能吃嗎

日期:2021-10-27 分類:趣味生活 投稿:tanshuang

最佳答案 不能。出現酸味可能是西瓜變質。西瓜水分含量很高,還含有較多的發酵糖,在儲存和生長過程中如果儲存不當,很有可能出現變質的情況,有酸味是西瓜變質的一種表現,同時還伴隨著西瓜有水浸的感覺,汁液大量外流。變質的酸西瓜吃之後,因細菌上西瓜表面代謝,有大量的細菌代謝物,會有影響食慾、拉肚子等。

西瓜有酸味能吃嗎

不能。出現酸味可能是西瓜變質。西瓜水分含量很高,還含有較多的發酵糖,在儲存和生長過程中如果儲存不當的話,很有可能出現變質的情況,有酸味就是西瓜變質的一種表現,同時還伴隨著西瓜有水浸的感覺,汁液大量外流。變質的酸西瓜吃了之後,因為細菌上西瓜表面代謝,有大量的細菌代謝物,會有影響食慾、拉肚子、食物中毒等不適的情況出現。

西瓜:葫蘆科西瓜屬植物,有稱“盛夏之王”的美譽。西瓜是一年生蔓生藤本,莖、枝粗壯,卷鬚較粗壯,具短柔毛,葉柄粗,密被柔毛,葉片紙質,輪廓三角狀卵形,帶白綠色,果實大型,近於球形或橢圓形,肉質,多汁,果皮光滑。西瓜喜溫暖、乾燥的氣候,不耐寒,其原種可能來自非洲,久已廣泛栽培於世界熱帶到溫帶,金、元時始傳入中國。

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