燕窩什麼味道

日期:2023-03-08 分類:趣味生活 投稿:luoke

最佳答案 純正的幹燕窩有一股淡淡的蛋白香味,燉煮好的燕窩品嚐起來一般沒有味道。一個完整的幹燕窩呈不整齊的半月形或船行,中間有凹陷,表面顏色為象牙白,黃白色,血色,內部粗糙,質地硬脆,斷面細膩有光澤,浸水後柔軟膨脹,晶瑩剔透,輕壓有彈性。

燕窩什麼味道

純正的幹燕窩有一股淡淡的蛋白香味,燉煮好的燕窩品嚐起來一般沒有味道。一個完整的幹燕窩呈不整齊的半月形或船行,中間有凹陷,表面顏色為象牙白,黃白色,血色,內部粗糙,質地硬脆,斷面細膩有光澤,浸水後柔軟膨脹,晶瑩剔透,輕壓有彈性,聞著味道有淡淡的蛋白味道,這是其中含有高量蛋白所導致的,帶有略微的腥味,嚐起來味道無味或微甘鹹,嚼起來有粘滑感,不費勁。