自己怎麼做牛排

日期:2023-05-05 分類:趣味生活 投稿:caodan

最佳答案 準備食材:牛排、洋蔥、西藍花、胡蘿蔔、黃油。牛排常溫解凍。洋蔥、西蘭花、胡蘿蔔洗淨。洋蔥切塊,胡蘿蔔切塊,西蘭花掰成小朵。煮鍋加水燒開,加少許鹽、油,成淡油鹽水,西蘭花、胡蘿蔔入鍋焯水後撈出瀝乾水。煎過一面,將牛排翻身,煎另一面,煎好後盛出。

自己怎麼做牛排

煎牛排的做法:

1、沙朗牛排常溫解凍。

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2、洋蔥、西蘭花、胡蘿蔔洗乾淨。

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3、洋蔥切塊,胡蘿蔔切成自己喜歡的形狀,西蘭花掰成小朵。

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4、煮鍋加水燒開,加少許鹽、油,成淡油鹽水,西蘭花、胡蘿蔔入鍋焯水後撈出瀝乾水。

自己怎麼做牛排

5、煎過一面,將牛排翻身,煎另一面。煎好後盛出。

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6、鍋中加黃油熬融化。

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7、牛排入鍋煎,小火煎。

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8、煎好一面再煎另一面。

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9、煎至自己喜歡的成熟度,盛出裝盤。洋蔥放在牛排下面,再配上提前焯好的西蘭花、胡蘿蔔,淋上黑胡椒醬即可享用。

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