白煮蝦要煮多久
最佳答案 五分鐘左右。主料：蝦半斤、花椒適量、鹽１勺、水適量。蝦剪去蝦鬚，用清水沖洗１遍。鍋中放水，水開，放入適量花椒。倒入蝦，煮五分鐘，倒入一勺鹽，出鍋。
五分鐘左右。主料：蝦半斤、花椒適量、鹽１勺、水適量。
１、蝦剪去蝦鬚，用清水沖洗１遍。
２、鍋中放水，水開，放入適量花椒。
３、倒入蝦，煮五分鐘，倒入一勺鹽，出鍋。
蝦是甲殼綱十足目動物。蝦分佈於中國海域、江河湖泊。它的腹部敏捷地屈伸，尾部向下前方划水，能連續向後躍動，速度十分快捷。它們吃微小生物，有的吃腐肉，且有鬍鬚鉤鼻，背弓呈節狀，尾部有硬鱗腳多善於跳躍。蝦大小平均４～８釐米，藉腹部和尾的彎曲可迅速倒遊。蝦按出產來源不同，分為海水蝦和淡水蝦兩種。海蝦又叫紅蝦，包括龍蝦、對蝦等，其中以對蝦的味道最美，為食中上味、海產名品。北大西洋的普通歐洲蝦，亦稱普通褐蝦）約８公分（３吋）長，灰或暗褐色，有褐色或淡紅斑點。
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