冰凍小章魚怎麼做好吃
最佳答案 先將冷凍小章魚自然解凍，清洗後放入盆中備用。然後將各種調料倒入盆中開始攪拌。攪拌均勻後，扣上保鮮膜冷藏５個小時以上。烤箱預熱，將烤盤上鋪上錫紙，把醃製好的小章魚擺放在上面，然後放入烤箱，溫度調到１８０度烤２０分鐘左右。待烤完後，取出烤盤，將小章魚裝盤，並散上白芝麻即可。
烤迷你小章魚的做法步驟：
１、先將冷凍小章魚自然解凍，清洗後放入盆中備用。
２、然後將燒烤醬倒入盆中。
３、然後將適量的料酒、蠔油、胡椒粉、白糖、五香粉、生抽倒入盆中，將蒜切末也倒入盆中開始攪拌。
４、待攪拌均勻後，扣上保鮮膜冷藏５個小時以上。
５、然後先把烤箱預熱，將烤盤上鋪上錫紙，把醃製好的小章魚擺放在上面，然後放入烤箱，溫度調到１８０度烤２０分鐘左右。
６、撈出小章魚剩下的醬料留著備用。
７、待等到烤１０分鐘時，用小刷子蘸著醬料給小章魚在刷遍料，然後將小章魚翻個繼續烤１０分鐘。
８、待烤完後，取出烤盤，將小章魚裝盤，並散上白芝麻即可。
章魚的營養價值：
１、章魚屬於高蛋白食材，蛋白質並不遜色於平常的牛肉、豬肉和魚肉，更是牛奶蛋白質含量的６倍，且含有人體全部的必需氨基酸，屬於真正的優質蛋白。
２、章魚的脂肪含量極低，１００克中只有０.４克脂肪，而同等重量的瘦豬肉的脂肪也有６.2克，同為水產品的草魚，每１００克魚肉脂肪含量也有３.２克。
３、章魚富含牛黃酸，章魚中的牛磺酸含量比一般的肉類高很多，能抗疲勞、降血壓及軟化血管等，適用於高血壓、低廊壓、動脈硬化、腦血栓、痛疽腫毒等病症。