菠蘿密的種子可以吃嗎

日期:2023-05-26 分類:舌尖美味 投稿:lijie

最佳答案 可以。將菠蘿蜜種子洗乾淨,水開放入鍋中煮15~20分鐘,撈出晾涼即可食用。菠蘿蜜種子中有很多營養元素,具有較高的食療價值。

菠蘿密的種子可以吃嗎

菠蘿蜜的種子可以吃。將菠蘿蜜種子洗乾淨,水開放入鍋中煮15~20分鐘,撈出晾涼即可食用。菠蘿蜜種子中有很多營養元素,具有較高的食療價值,菠蘿蜜種子中含有多種維生素和氨基酸,還含有鐵,磷,鎂等多種礦物質元素,食用後可以補充人體所需的營養成分,提高新陳代謝的速度,促進胃腸蠕動,助消化,幫助體內毒素快速排出,預防和改善便秘。

菠蘿蜜:

菠蘿蜜,學名木菠蘿,也有寫作波羅蜜的,是一種樹上結的果,個大(約有三四個菠蘿大),皮上的疙瘩小小的,沒有結。菠蘿蜜的果實是聚花果,也叫多花果。味道甜中帶酸,果肉沒有核。綠色未成熟的果實可作蔬菜食用,棕色成熟的果實可鮮食其果肉,味甜酸而不濃。菠蘿蜜味道甜、肉脆,聞起來有點特別。

菠蘿蜜中的糖類、蛋白質、脂肪油、礦物質和維生素對維持機體的正常生理機能有一定作用。食用菠蘿蜜後能加強體內纖維蛋白的水解作用,可將阻塞於組織與血管內的纖維蛋白及血凝塊溶解,從而改善區域性血液、體液迴圈,使炎症和水腫吸收、消退,對腦血栓及其它血栓所引起的疾病有一定的輔助治療作用。