炒青蘿蔔絲怎麼炒好吃

日期:2023-03-26 分類:舌尖美味 投稿:lijie

最佳答案 食材:蔥花少量、生抽適量、白糖適量、鹽適量、食用油適量、牛肉或者五花肉、青蘿蔔。牛肉或者豬肉切成絲備用,青蘿蔔切絲備用。鍋中倒入適量油,燒至八成熱,放入肉絲翻炒至肉變色。放入蔥段或者蔥花,倒入蘿蔔絲,翻炒至蘿蔔出水斷生。放入一勺鹽加適量生抽,翻炒出鍋。

炒青蘿蔔絲怎麼炒好吃

食材:蔥花少量、生抽適量、白糖適量、鹽適量、食用油適量、牛肉或者五花肉、青蘿蔔。

1、牛肉或者豬肉切成絲備用,青蘿蔔切絲備用。

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2、鍋中倒入適量的油,燒至八成熱,放入肉絲翻炒至肉變色。

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3、放入蔥段或者蔥花,倒入蘿蔔絲,翻炒至蘿蔔出水斷生。

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4、放入一勺鹽加適量生抽,翻炒出鍋。

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蘿蔔:

蘿蔔十字花科蘿蔔屬二年或一年生草本植物,高20-100釐米,直根肉質,長圓形、球形或圓錐形,外皮綠色、白色或紅色,莖有分枝,無毛,稍具粉霜。總狀花序頂生及腋生,花白色或粉紅色,果梗長1-1.5釐米,花期4-5月,果期5-6月。

史學研究蘿蔔的原始種起源於歐、亞溫暖海岸的野蘿蔔,蘿蔔是世界古老的栽培作物之一。遠在4500年前,蘿蔔已成為埃及的重要食品。中國各地普遍栽培。

蘿蔔根作蔬菜食用;種子、鮮根、枯根、葉皆入藥,種子消食化痰,鮮根止渴、助消化,枯根利二便,葉治初痢,並預防痢疾,種子榨油工業用及食用。

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