蔥頭怎麼炒
最佳答案 食材：蔥頭、麻椒、雞蛋、木耳、鹽、油、生抽、蠔油、雞精、糖。蔥頭和麻椒切滾刀塊，蔥姜切碎蒜切片，雞蛋磕入碗中，木耳泡發好洗淨撕成小朵，雞蛋打散炒好裝盤備用。蔥薑蒜爆香，倒入食材大火翻炒，加生抽，蠔油繼續翻炒。倒入炒好的雞蛋，加鹽，雞精，糖即可。
食材：蔥頭、麻椒、雞蛋、木耳、鹽、油、生抽、蠔油、雞精、糖。
1、備好食材，蔥頭和麻椒切滾刀塊。蔥姜切碎蒜切片，雞蛋磕入碗中，木耳泡發好洗淨撕成小朵，雞蛋打散炒好裝盤備用。
2、蔥薑蒜爆香，三種食物一起倒入，大火翻炒，翻炒一會兒後加入少許的生抽，蠔油繼續翻炒。
3、倒入炒好的雞蛋，翻炒幾下後加入少許的鹽，雞精，糖，點上一點明油即可出。
