西紅柿軟了是不是壞了
最佳答案 不一定。西紅柿成熟後細胞就會慢慢脫水，隨著水分慢慢滲透出來之後西紅柿的手感也會變得越來越軟，而且高溫條件下也會加快西紅柿水分的滲透。西紅柿變軟了有可能是因為西紅柿儲存不當或放置時間過長造成的，並不一定是壞了。
不一定。西紅柿成熟後細胞就會慢慢脫水，隨著水分慢慢滲透出來之後西紅柿的手感也會變得越來越軟，而且高溫條件下也會加快西紅柿水分的滲透。西紅柿變軟了有可能是因為西紅柿儲存不當或放置時間過長造成的，並不一定是壞了。
西紅柿切開是綠色的可以吃嗎：
不建議食用。西紅柿切開後是綠色的證明這個西紅柿還沒有完全成熟，而未成熟的西紅柿裡面含有一定的龍葵鹼。其中龍葵鹼含有一定的毒性，當攝入過量的龍葵鹼之後就會影響到人體組織器官的正常生理活動，從而出現各種身體不適的症狀，而且這種物質即使是經過高溫作用也無法完全消除，所以建議最好是不要食用未成熟的西紅柿。
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