東北油茶麵的做法是什麼
最佳答案 1、先把麵粉過篩，鍋低溫，把麵粉倒進鍋內。2、然後不停攪拌，火候不能過大，這時會有很多溼氣出來。3、繼續炒，一直攪拌，時間會很長，一定要有足夠耐心才行。4、大約1個半鐘頭顏色看著發紅，聞著很香，就可以把芝麻和瓜子仁倒進去，都是熟的，稍稍炒幾下就可以出鍋了。
1、先把麵粉過篩，鍋低溫，把麵粉倒進鍋內。
2、然後不停攪拌，火候不能過大，這時會有很多溼氣出來。
3、繼續炒，一直攪拌，時間會很長，一定要有足夠耐心才行。
4、大約1個半鐘頭顏色看著發紅，聞著很香，就可以把芝麻和瓜子仁倒進去，都是熟的，稍稍炒幾下就可以出鍋了。
5、放涼後可以放糖攪拌均勻，也可以每次喝的時候開水沖泡再放糖。
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