豆腐節怎麼做
最佳答案 準備幹豆腐節，用水泡發。焯水，盛出過涼。放適量鹽，雞精，生抽，蒜末、辣椒圈，蔥花、花椒粉，花椒油，辣椒油，香油，攪拌均勻即可。
涼拌豆腐節做法：
1、準備幹豆腐節，用水泡發。
2、放入鍋中焯水，盛出過涼。
3、放入適量鹽，雞精，生抽，蒜末。
4、放入適量辣椒圈，蔥花。
5、放入適量花椒粉，花椒油，辣椒油，香油。
6、攪拌均勻即可。
材料：豆腐節、蒜、辣椒、鹽、雞精、生抽、胡椒粉、辣椒油、香油。
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