豆角肉怎麼炒
最佳答案 臘肉50g、豇豆一把、紅尖椒50g、食鹽適量、醬油適量、調和油適量。豇豆角洗乾淨，切成段。青辣椒和紅辣椒切成段。臘肉切成條。鍋中放入豆油，放入臘肉。加入水、醬油燉5分鐘。放入豇豆角和辣椒，大火炒5分鐘左右，加入鹽，翻炒幾下出鍋。
臘肉50g、豇豆一把、紅尖椒50g、食鹽適量、醬油適量、調和油適量。
1、豇豆角洗乾淨，切成段。青辣椒和紅辣椒切成段。
2、臘肉切成條。點火，鍋中放入豆油，放入臘肉。
3、加入水，醬油，燉5分鐘。
4、然後放入豇豆角和辣椒，大火炒5分鐘左右，加入鹽，翻炒幾下出鍋。
豆角的營養與功效：
豆角能補益人體所需的蛋白質、胡蘿蔔素、維生素B、維生素C、碳水化合物等營養物質成分，對人體的健康很有益處，能補充人體對營養物質的需要，增強人體的體質，提高機體免疫力和抗病能力。豆角具有健脾和胃的功能，能改善脾胃虛弱引起的嘔吐、打嗝、消化不良等病症。豆角含膳食纖維素，促進腸蠕動，有利於人體防止便秘，促進消化。