肚條怎麼炒才好吃
最佳答案 用料：肚子、大紅椒、青椒、蒜、泡椒、泡姜、蔥段、豆瓣醬、生抽、鹽、澱粉、花椒。起鍋燒油，油熱後加入配料，花椒、泡椒、泡姜、蒜、蔥段、豆瓣醬炒香，炒出紅油。倒入肚條翻炒幾下，加入紅椒青椒，翻炒至斷生，加入適量鹽、生抽大火翻炒。最後用少許水加入少許澱粉，勾芡收汁即可。
用料：肚子半個、大紅椒2個、青椒1個、蒜2瓣、泡椒3個、泡姜1塊、蔥段一小段、豆瓣醬1勺、生抽少許、鹽少許、澱粉少許、花椒少許。
1、把所有調料準備好備用。
2、起鍋燒油，油熱後加入配料，花椒、泡椒、泡姜、蒜、蔥段、豆瓣醬炒香，炒出紅油。
3、倒入肚條翻炒幾下，加入紅椒青椒，翻炒至斷生，加入適量的鹽，生抽大火翻炒。
4、最後用少許的水加入少許澱粉，勾芡即可。
