高壓鍋煮粽子需要多長時間怎麼煮
最佳答案 1到2小時左右。在放粽子前，先在高壓鍋底部鋪一些粽葉，或者放一些筷子，再放入粽子。把高壓鍋放在火上，等限壓閥開始排氣後，調成小火，繼續煮２０分鐘左右關火。然後任其自然放氣，燜２０分鐘左右，就可以出鍋。
高壓鍋煮粽子1到2小時左右。
高壓鍋怎麼煮粽子：
1、在放粽子前，先在高壓鍋底部鋪一些粽葉，或者放一些筷子，再放入粽子，防止粽子與鍋底直接接觸，避免糊底。經過研究發現，放粽葉效果更好些，能讓粽子的粽香味更濃郁。把包好以後的粽子擺放在高壓鍋中，上層壓一塊乾淨的石塊，能預防粽子出現跑米，另外放好粽子以後要讓鍋中有足夠的空間。
2、向高壓鍋中加水，加入的清水要沒過粽子，另外在加水時還可以加入一些煮粽子葉的水，這樣會讓煮出的粽子味道更香。加水的時候，還可以將煮過粽葉的原液添一碗進往，這樣煮出的粽子特別清香。
3、蓋上高壓鍋蓋子，把高壓鍋放在火上，等限壓閥開始排氣後，調成小火，繼續煮２０分鐘左右關火。然後任其自然放氣，等自然放氣結束後，燜２０分鐘左右，就可以出鍋了。