鎘大米怎麼來的

日期:2023-01-20 分類:舌尖美味 投稿:lijie

最佳答案 水稻被含有鎘的廢水灌溉,其中鎘超標形成鎘大米。人長期食用含鎘的食物會引起痛痛病。病症表現為腰、手、腳等關節疼痛。病症持續幾年後,患者全身各部位會發生神經痛、骨痛現象,行動困難,甚至呼吸都會帶來難以忍受的痛苦。到了患病後期,患者骨骼軟化、萎縮,四肢彎曲,脊柱變形,骨質鬆脆,就連咳嗽都能引起骨折。

鎘大米怎麼來的

鎘大米是水稻被含有鎘的廢水灌溉,其中鎘超標形成的。

人長期食用含鎘的食物會引起痛痛病(即骨痛病)。病症表現為腰、手、腳等關節疼痛。病症持續幾年後,患者全身各部位會發生神經痛、骨痛現象,行動困難,甚至呼吸都會帶來難以忍受的痛苦。到了患病後期,患者骨骼軟化、萎縮,四肢彎曲,脊柱變形,骨質鬆脆,就連咳嗽都能引起骨折。患者不能進食,疼痛無比。

鎘大米的汙染範圍:中國稻米重金屬汙染以南方秈米為主,尤以湖南、江西等省份為例,重金屬汙染佔10%左右的可能性較大。其中,受鎘汙染和砷汙染的比例最大,約分別佔受汙染耕地的40%左右。中國的重金屬汙染在北方只是零星的分佈,而在南方則顯得較密集,在湖南、江西、雲南、廣西等省區的部分地方,則出現一些連片的分佈。如果陳同斌的估計屬實,以中國18億畝耕地推算,被鎘、砷等汙染的土地近1.8億畝,僅鎘汙染的土地也許就達到8000萬畝左右。這些汙染區多數仍在種植稻米,而農民也主要是吃自家的稻米,被重金屬汙染的稻米還流向了市場。