鴿子湯怎麼燉

日期:2023-04-02 分類:舌尖美味 投稿:tanshuang

最佳答案 鴿子湯食材用料:鴿子2只、鹽適量、紅棗適量、枸杞適量、龍眼乾適量、黨參適量。鴿子殺好洗淨去內臟,各種藥材洗淨泡發好。鴿子剁碎和所有藥材一起放入燉盅,加鹽。高壓鍋放水,放一塊布在鍋底,放入燉盅。大火燒開後中小火燉30分鐘即可。

鴿子湯怎麼燉

鴿子湯食材用料:鴿子2只、鹽適量、紅棗適量、枸杞適量、龍眼乾適量、黨參適量。

1、鴿子殺好洗淨去內臟,各種藥材洗淨泡發好。

鴿子湯怎麼燉

2、鴿子剁碎和所有藥材一起放入燉盅,加鹽。

鴿子湯怎麼燉

3、高壓鍋放水,放一塊布在鍋底,放入燉盅。

鴿子湯怎麼燉

4、大火燒開後中小火燉30分鐘即可。

注意事項:

1、燉湯適合用幹香菇,比新鮮香菇含更多維生素D。

2、中藥材適量,有什麼可以放什麼,沒有可以不放。

3、中火燉半小時後,小火慢燉2小時以上更好。