鴿子湯怎麼燉
最佳答案 鴿子湯食材用料:鴿子2只、鹽適量、紅棗適量、枸杞適量、龍眼乾適量、黨參適量。鴿子殺好洗淨去內臟,各種藥材洗淨泡發好。鴿子剁碎和所有藥材一起放入燉盅,加鹽。高壓鍋放水,放一塊布在鍋底,放入燉盅。大火燒開後中小火燉30分鐘即可。
鴿子湯食材用料:鴿子2只、鹽適量、紅棗適量、枸杞適量、龍眼乾適量、黨參適量。
1、鴿子殺好洗淨去內臟,各種藥材洗淨泡發好。
2、鴿子剁碎和所有藥材一起放入燉盅,加鹽。
3、高壓鍋放水,放一塊布在鍋底,放入燉盅。
4、大火燒開後中小火燉30分鐘即可。
注意事項:
1、燉湯適合用幹香菇,比新鮮香菇含更多維生素D。
2、中藥材適量,有什麼可以放什麼,沒有可以不放。
3、中火燉半小時後,小火慢燉2小時以上更好。