骨肉怎麼炒好吃啊
最佳答案 剝骨肉150g、胡蘿蔔1根、黑木耳75克、黃瓜1根、紅米椒5-6根、食鹽3克、生抽老抽共10克、雞精1克、食用油15克。把大骨頭煲湯,取出骨頭,戴上手套剝削肉,把骨頭和肉分開。黑木耳過水焯水斷生,胡蘿蔔切片,小米椒切丁,黃瓜用刀拍一下,改刀切塊。
剝骨肉150g、胡蘿蔔1根、黑木耳75克、黃瓜1根、紅米椒5-6根、食鹽3克、生抽老抽共10克、雞精1克、食用油15克。
把大骨頭煲湯,取出骨頭,戴上手套剝削肉,把骨頭和肉分開。
黑木耳過水焯水斷生,胡蘿蔔切片,小米椒切丁,黃瓜用刀拍一下,改刀切塊。
除黃瓜和青蒜苗外,所有的食材大火煸炒。
大火煸炒2一3分鐘後加入鹽,生抽,老抽,一丟丟水。
把調料煸炒勻後加入黃瓜1一2分鐘,起鍋加入青蒜,上桌開吃。