海帶豆腐湯的做法

日期:2023-04-16 分類:舌尖美味 投稿:liwenting

最佳答案 用料:豆腐200克、水1升、海帶150克、辣椒醬20克、鹽2克、雞粉2克。豆腐切塊。鍋中加水,倒入豆腐,海帶,韓式辣椒醬,鹽,雞粉攪拌均勻。大火煮沸轉小火燉10分鐘。出鍋後撒上蔥花即可。

海帶豆腐湯的做法

用料:豆腐200克、水1升、海帶150克、辣椒醬20克、鹽2克、雞粉2克。

1、豆腐切塊。

海帶豆腐湯的做法

2、鍋中加水,倒入豆腐,海帶,韓式辣椒醬,鹽,雞粉攪拌均勻。

海帶豆腐湯的做法

3、大火煮沸轉小火燉10分鐘。

海帶豆腐湯的做法

4、出鍋後撒上蔥花點綴即可。

海帶豆腐湯的做法

海帶營養價值:

海帶含有多種礦物質和維生素,營養價值很高。在食物中,它的含碘量最高,海帶可作為人類攝取鈣、鐵的寶庫。海帶所含蛋白質和碳水化合物是大多數蔬菜無法比擬的,是菠菜的幾倍到幾十倍。胡蘿蔔素、核黃素、硫胺素以及尼克酸等重要維生素的含量也很多。海帶幾乎不含脂肪而含大量纖維素、褐藻膠物質及多種微量元素。膳食纖維在人體中具有獨特的營養功能,它能促進胃腸蠕動,增加消化液的分泌,減少有害物質的吸收,還能整合膽固醇,減少膽固醇的吸收,對高膽固醇血癥和動脈硬化起到預防作用。海帶中含有種類繁多的礦物質及微量元素,如鉀、鈣、磷、鐵、碘等,對身體健康有益。

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