黃桃乾的製作方法
最佳答案 黃桃洗淨去皮切成0.2cm的薄片；取一隻小鍋，將清水和冰糖倒入，開中火煮至砂糖完全溶化。接著把黃桃片放入糖液裡，滴入幾滴檸檬汁；晾涼後放置在冰箱冷藏3小時。將黃桃片擺放在烤網上，不用預熱烤箱，將烤網送入烤箱中層。選擇果乾模式100度，中層烘烤6個小時，時間到取出放涼即可。
材料：黃桃2個、檸檬1個、冰糖30克、清水100克、奶鍋1口、 烤箱1臺。
1、黃桃洗淨去皮切成0.2cm的薄片；取一隻小鍋，將清水和冰糖倒入，開中火煮至砂糖完全溶化。
2、接著把切好的黃桃片放入煮好的糖液裡，滴入幾滴檸檬汁防止水果氧化；晾涼後放置在冰箱冷藏3小時。
3、將黃桃片小心的取出，一片一片地擺放在烤網上，不用預熱烤箱，直接將烤網送入烤箱中層。
4、選擇果乾模式100度，中層烘烤6個小時，每60分鐘翻面一次，時間到取出放涼即可。
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