活的小龍蝦放冰箱冷藏可以嗎
最佳答案 可以放冰箱。因龍蝦味道過大，可用泡沫箱子裝著龍蝦，再用水溼透泡沫箱內壁後放冰箱（2度-8度）即可。
活的小龍蝦可以放冰箱。因龍蝦味道過大，可用泡沫箱子裝著龍蝦，再用水溼透泡沫箱內壁後放冰箱（2度-8度）即可。
小龍蝦也稱克氏原螯蝦、紅螯蝦和淡水小龍蝦。形似蝦而甲殼堅硬。成體長約5.6~11.9釐米，暗紅色，甲殼部分近黑色，腹部背面有一楔形條紋。幼蝦體為均勻的灰色，有時具黑色波紋。螯狹長。甲殼中部不被網眼狀空隙分隔，甲殼上明顯具顆粒。額劍具側棘或額劍端部具刻痕。淡水經濟蝦類，因肉味鮮美廣受人們歡迎。因其雜食性、生長速度快、適應能力強而在當地生態環境中形成絕對的競爭優勢。 其攝食範圍包括水草、藻類、水生昆蟲、動物屍體等。
麻辣小龍蝦做法：
1、小龍蝦從尾部中間那塊擰抽出蝦腸，剪掉頭部刷洗乾淨蝦身。
2、熱鍋，倒入適量的花生油，放入薑片和蒜末爆香。
3、放入泡好的幹辣椒段爆香，加入豆瓣醬小火炒出紅油放入八角，陳皮，花椒，麻椒，香葉煸香。
4、倒入小龍蝦大火翻炒均勻，加入料酒翻炒至紅。
5、加入醬油蠔油翻炒均勻，倒入兩碗清水燜煮5分鐘即可出鍋。