薺菜炒雞蛋怎麼炒
最佳答案 薺菜挑去雜物，用鹽水清洗；雞蛋打散，攪打約50下；鍋中燒開水，滴素油。薺菜焯水後撈出來過涼水；薺菜擠去水，切碎；鍋中入油，煎炒雞蛋；加入備好的薺菜，少許鹽炒勻即可。
薺菜挑去雜物，用鹽水清洗；
雞蛋打散，攪打約50下；
鍋中燒開水，滴素油。薺菜焯水後撈出來過涼水；
薺菜擠去水，切碎；
鍋中入油，煎炒雞蛋；
加入備好的薺菜，少許鹽炒勻即可。
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