雞腿菇炒蝦子怎麼炒好吃
最佳答案 食材：雞腿菇和基圍蝦。基圍蝦擇洗乾淨，剝殼留尾，放入碗中，加入適量的食鹽醃製一下。準備芡汁（適量的調味雞汁、生粉、砂糖和清水拌勻）。雞腿菇擇洗乾淨，切半。焯燙一下。熱油鍋。放入基圍蝦，煸炒一下。放入雞腿菇。倒入芡汁，煸炒至食材斷生。熄火盛出。
食材：雞腿菇和基圍蝦。
基圍蝦擇洗乾淨，剝殼留尾，放入碗中，加入適量的食鹽醃製一下。
準備芡汁（適量的調味雞汁、生粉、砂糖和清水拌勻）。
雞腿菇擇洗乾淨，切半。
焯燙一下。
熱油鍋。
放入基圍蝦，煸炒一下。
放入雞腿菇。
倒入芡汁，煸炒至食材斷生即可。
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