醬辣椒怎麼炒
最佳答案 準備食材：尖椒，食用油，食用鹽，香其醬，蔥薑蒜，白糖。準備一把尖椒，用清水清洗乾淨。把尖椒籽處理乾淨，再用清水沖洗，放在一邊備用。切點蔥薑蒜末，放在小碗裡面備用。起鍋，鍋底倒入適量的食用油，等油大概燒到六成熟的時候下入尖椒。用筷子把尖椒來回翻面，煎至虎皮。
準備食材：尖椒，食用油，食用鹽，香其醬，蔥薑蒜，白糖。
１、準備一把尖椒，用清水清洗乾淨。把尖椒籽處理乾淨，再用清水沖洗，放在一邊備用。切點蔥薑蒜末，放在小碗裡面備用。
２、起鍋，鍋底倒入適量的食用油，等油大概燒到六成熟的時候下入尖椒。用筷子把尖椒來回翻面，煎至虎皮。
３、鍋中留少許底油，放入蔥薑蒜末炒出香味，隨後下入一袋香其醬，不斷翻炒，炒出醬香味後就可以再次放入尖椒。加入少量清水，等水煮開後加點食用鹽、白糖調味。等鍋中的湯汁濃稠，即可裝盤。
青圓椒又名青柿子椒、菜椒、甜椒等。它的維生素Ｃ含量是番茄含量的７～１５倍，在蔬菜中佔首位。它特有的味道有刺激唾液分泌的作用；所含的辣椒素能增進食慾，幫助消化，防止便秘。因此，青椒成為餐桌上的常見菜餚。辣椒強烈的香辣味能刺激唾液和胃液的分泌，增加食慾，促進腸道蠕動，幫助消化。