解決剩米飯最完美的方法
最佳答案 材料：剩米飯１５０克，廣式臘腸４０克，豌豆２０克，胡蘿蔔３０克，雞蛋２個，食用油適量，鹽適量。剩米飯加入１大勺食用油，拌勻，廣式臘腸和胡蘿蔔切成碎，雞蛋攤成雞蛋碎。炒鍋燒熱，加入食用油，依次下入廣式臘腸碎、豌豆和胡蘿蔔，把三種食材小火炒熟。
材料：剩米飯１５０克，廣式臘腸４０克，豌豆２０克，胡蘿蔔３０克，雞蛋２個，食用油適量，鹽適量。
１、剩米飯加入１大勺食用油，拌勻，廣式臘腸和胡蘿蔔切成碎，雞蛋攤成雞蛋碎。
２、炒鍋燒熱，加入食用油，依次下入廣式臘腸碎、豌豆和胡蘿蔔，把三種食材小火炒熟。
３、下入用油拌勻的米飯，轉中火翻炒到米飯鬆散，然後下入雞蛋碎和鹽，翻炒均勻即可。
米飯簡介：
米飯是中國、日本和朝鮮等東亞地區最主要的糧食，口味香甜，可與五味調配。米飯的問世，可追溯至上古時期，華夏民族掌握了不同水量時的烹煮效果，就發展出較飽滿的米飯。米飯的製法為一杯米加一杯半到一杯的水，煮出來的米適當的膨脹，裡面全熟，去除水分後即成。留有胚與糊粉層的大米飯含有人體９０％的必需營養元素，且各種營養素十分均衡，所以是最佳主食。