昆布怎麼吃

日期:2023-05-11 分類:舌尖美味 投稿:lijie

最佳答案 西葫蘆切片,玉子豆腐切塊,昆布放入水裡泡軟。鍋裡放入水,水燒開後加入泡軟的昆布和泡菜。加入韓式辣椒醬,中火煮5-8分鐘。放入雞翅、金針菇、西葫蘆,蓋蓋子煮5分鐘。再放入玉子豆腐和午餐肉,蓋上蓋子煮5分鐘。放入芝士年糕和拉麵煮至熟,放入海苔條和白芝麻即可食用。

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1、將西葫蘆切成片,玉子豆腐切成塊,昆布放入水裡泡軟備用。

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2、鍋裡放入300毫升水,水燒開後加入泡軟的昆布和泡菜。

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3、水燒開後加入韓式辣椒醬,繼續中火煮5-8分鐘。

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4、放入雞翅、金針菇、西葫蘆,蓋蓋子煮5分鐘。

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5、再放入玉子豆腐和午餐肉,蓋上蓋子煮5分鐘。

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6、放入芝士年糕和拉麵煮至熟,放入海苔條和白芝麻即可食用。

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昆布:

昆布,中藥名。為海帶科植物海帶或翅藻科植物昆布的乾燥葉狀體。夏、秋二季採撈,曬乾。

多年生大型褐藻。根狀固著器由樹枝狀的又狀假根組成,數輪重疊成圓錐狀,直徑5~15釐米。柄部圓柱狀或略扁圓形,中實,長8~100釐米,直徑10~15毫米,粘液腔道呈不規則的環狀,散生在皮層中。葉狀體扁平,革質,微皺縮,暗褐色,厚2~3毫米,1~2回羽狀深裂,兩側裂片長舌狀,基部楔形,葉緣一般有粗鋸齒。孢子囊群在葉狀體表面形成,9~11月產生遊孢子。