涼粉的製作方法
最佳答案 用料：涼粉500克、辣椒2克、蒜2克、醋3克、糖1克、醬油3克、香油2克。涼粉先用水沖洗，用刀切塊或切條。辣椒洗淨切粒，蒜去皮切碎備用。將一勺醋、一勺醬油、一勺香油和半勺糖倒入碗中與辣椒、蒜末攪拌均勻，再將切好的蔥拌入。涼粉裝入碗中後，倒入調好的醬汁攪拌均勻即可。
用料：涼粉500克、辣椒2克、蒜2克、醋3克、糖1克、醬油3克、香油2克。
1、涼粉買回來後先用水沖洗，再用刀切塊或切條。
2、辣椒洗淨切粒，蒜去皮切碎備用。
3、將一勺醋、一勺醬油、一勺香油和半勺糖倒入碗中與辣椒、蒜末攪拌均勻，再將切好的蔥拌入。
4、涼粉裝入碗中後，倒入調好的醬汁攪拌均勻即可。
