石榴可以放一年嗎

日期:2021-10-27 分類:舌尖美味 投稿:caodan

最佳答案 不可以。石榴最長可以儲藏半年左右,因為石榴外面的果皮中含有木質纖維,果皮木質化之後會很好的保護裡面的果肉。但如果石榴儲存的時間過長,會因為水果自身的呼吸作用而味道變差,期間也可能會自身細菌而腐敗變質,放了一年的石榴一般不能吃了。

石榴可以放一年嗎

不可以。石榴最長可以儲藏半年左右,因為石榴外面的果皮中含有木質纖維,果皮木質化之後會很好的保護裡面的果肉。但如果石榴儲存的時間過長,會因為水果自身的呼吸作用而味道變差,期間也可能會自身細菌而腐敗變質,放了一年的石榴一般是不能吃了的。

石榴怎麼儲存:

冰箱冷藏:石榴買多了一次吃不完可以放在冰箱裡儲存。石榴是溫性水果適合儲存溫度2--3度不宜超過5度,溼度85/100的環境下儲存。一般直冷式冰箱冷藏室溫度可控制在5--15度之間,基本能達到石榴的保鮮要求。儲存時間在15-30天左右。

懸掛儲存:用於懸掛儲存的果實,在採收時就應留一段果梗,用細繩綁縛成串,懸掛於陰涼的房屋裡。或者用報紙、塑膠薄膜包果,掛在溫、溫度變化小的室內,可貯至春節前後。若貯藏石榴則需提前半月採收,過熟的石榴掛藏易發生腐爛。

稻草覆蓋儲存:選擇通風陰涼的空房子,打掃乾淨,適當灑水,以保持室內清潔溼潤,然後在地上鋪5—6釐米厚的稻草(或者鮮馬尾松松針),其上按一層石榴一層松針全部覆蓋。貯藏期間每隔15—20天翻堆檢查一次,剔除爛果並更換一次松針。耐貯品種用這種堆藏方法可貯至次年四五月份。果實堆藏前,要用清水洗淨果皮,預冷。