菱角煮多長時間能熟
最佳答案 15分鐘左右。菱角中含有澱粉、蛋白質等不好消化的成分，徹底煮熟後比較好吸收，15分鐘是比較恰當的時間，不過菱角有四角和兩角之分，四角菱角較小，可以適量減少烹飪時間，兩角菱角較大，可以適當增加烹飪時間。
15分鐘左右。菱角中含有澱粉、蛋白質等不好消化的成分，徹底煮熟後比較好吸收，15分鐘是比較恰當的時間，不過菱角有四角和兩角之分，四角菱角較小，可以適量減少烹飪時間，兩角菱角較大，可以適當增加烹飪時間。
煮菱角竅門：
1、新鮮菱角用清水淘洗乾淨。
2、用籃子瀝乾水分。
3、將菱角放進鍋裡。
4、加入適量清水。
5、加入食鹽。
6、煮沸。
7、根據菱角的情況煮10-20分鐘左右。
8、將熟透的菱角撈起，放進冷水之中，進行退熱，即可食用。