麻蝦怎麼炒
最佳答案 把麻蝦清理乾淨，把佐料全部切成段備用。把鍋燒熱，將油倒入鍋裡燒熱。把麻蝦倒入鍋裡翻炒。直到麻蝦的水分炒幹後，再將佐料倒進鍋裡翻炒。倒入料酒去腥味，加入醬油，食鹽，清水翻炒，放入蒜頭即可。
１、首先把麻蝦清理乾淨，把佐料全部切成段備用。
２、把鍋燒熱，將油倒入鍋裡燒熱。把麻蝦倒入鍋裡翻炒。
３、把麻蝦的水分炒幹後，再將佐料倒進鍋裡翻炒。
４、翻炒幾下後，倒入料酒去腥味，加入醬油，食鹽，清水翻炒，放入蒜頭即可。
基圍蝦別稱為麻蝦、虎蝦等，對蝦科新對蝦屬動物，分佈於日本東海岸，中國東海與南海，菲律賓、馬來西亞、印尼及澳大利亞；具有較高的營養價值和經濟價值。基圍蝦體被淡棕色，腹部游泳肢鮮紅色，額角上緣６-９齒，下緣無齒，無中央溝。第一觸角上鞭短於頭胸甲長的一半。腹部從第四節起背面有縱脊第一對步足無座節刺。