麥米是什麼米
最佳答案 麥米是屬於小米。麥米是小麥經過加工去掉最外層的皮做成的,一般情況下叫做小麥仁。麥米的營養價值非常高,食用品質和口感都極佳,非常受人們歡迎。
麥米的營養價值非常高,食用品質和口感都極佳,非常受人們歡迎。除此之外,麥米也是很好的保健食品,麥米含有一定的膳食纖維,食用麥米後,能夠幫助人體抑制腐生菌的生長,而且還可以減少次生膽汁的分泌,使致癌物質和結腸的接觸減少,腸道也可以分泌出更多有益的物質。
麥米粥的做法:
1、將麥米淘洗乾淨,放入電飯鍋中。
2、在鍋中加入適量的大米、綠豆和適量冷水煮開後悶10分鐘。
3、再次煮開,再悶10分鐘,反覆2次。煮至粘稠後出鍋就可以食用。
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