饅頭放冰箱有什麼危害
最佳答案 饅頭容易變質，饅頭容易串味兒，所以在將饅頭放入冰箱中的時候，一定要做好防護措施，並且在短期內將饅頭食用完。
饅頭容易變質，饅頭容易串味兒，所以在將饅頭放入冰箱中的時候，一定要做好防護措施，並且在短期內將饅頭食用完。
饅頭是用麵粉發酵製作而成的，饅頭本身在製作過程中，並沒有新增任何防腐劑，在常溫下它的保質期是非常短的，如果在２０度以上的房間中儲存饅頭，最多不會超過七十二小時，饅頭就會變質，而在冰箱中保鮮存放，也不會超過一週時間，否則饅頭就會變質不可食用，這是因為饅頭中殘留有一定的水分，而在室溫環境下，饅頭中的水分會產生黴菌，導致饅頭髮黴變質，所以在冰箱中冷藏時間不能過久。
即使我們將饅頭放在冰箱中保鮮，哪怕是將饅頭用方便袋封嚴，也不能阻止饅頭吸收冰箱中的異味，畢竟饅頭是麵粉經過發酵後製作而成的，它的內質鬆軟，透氣性比較強， 可以很輕鬆的將其它異味吸收進饅頭內部，這樣就會影響我們食用時的口感，所以在冰箱保鮮儲存饅頭的方法不可行。
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