饅頭能放冰箱保鮮嗎

日期:2023-03-06 分類:舌尖美味 投稿:liuting

最佳答案 能,但是最好及時吃掉。還沒蒸過的饅頭:必須要先蒸熟之後再放進冰箱。麵糰放進冰箱會失水,塌掉,走形。蒸過的饅頭:蒸好之後晾涼的饅頭才可放冰箱,帶著熱氣的饅頭會加重冰箱的冷藏或冷凍負擔,所以必須晾涼之後用保鮮膜包好才能存放。數量不多冷藏,數量多就需要冷凍。冷凍儲存的饅頭可以存放一個月以上。

饅頭能放冰箱保鮮嗎

能,但是最好及時吃掉。

1、還沒蒸過的饅頭:必須要先蒸熟之後再放進冰箱。麵糰放進冰箱會失水,塌掉,走形。

2、蒸過的饅頭:首先必須是蒸好之後晾涼的饅頭,帶著熱氣的饅頭會加重冰箱的冷藏或冷凍負擔,所以必須晾涼之後用保鮮膜包好才能存放。數量不多冷藏,數量多就需要冷凍。冷凍儲存的饅頭可以存放一個月以上。需要吃的時候可以直接拿出來,不等化凍,直接放在蒸鍋里加熱後食用。

饅頭,別稱饃、蒸饃,中國特色傳統麵食之一,是一種用麵粉發酵(或拌入內餡)蒸成的食品,傳說是三國蜀漢丞相諸葛亮所發明。

饅頭製作簡單,味道鬆軟可口,通常是半球形、長方體,大小從直徑4公分左右到直徑15公分左右均有。