舌尖美味

殺蟑餌劑的使用方法
殺蟑餌劑的使用方法

以“量少點多”的原則,每個點芝麻大小,每隔15釐米點一個點,把藥點在角落和縫隙處。除了牆角、沙發的縫隙外,每個櫃子、抽屜都要開啟,把藥打在裡面的角落和縫隙處。家裡所有的地方都要打藥,蟑螂危害嚴重位置要適當增加用藥量。注意使用膠餌前後不要同時使用氣霧殺蟲劑。

桃子撞奶怎麼做
桃子撞奶怎麼做

用料:桃皮3個、白涼粉30克、白砂糖20克、清水500克。桃子洗淨削皮,留皮備用。鍋中加入500克清水熬出桃皮顏色,加入白砂糖和白涼粉大火燒開。倒入杯中放冰箱冷藏2小時。倒入牛奶或者其他飲品。用吸管或者勺子搗爛即可。

蝦怎麼炒好吃,家常菜
蝦怎麼炒好吃,家常菜

準備材料:蝦350克、油15毫升、鹽3克、杏鮑菇40克、胡蘿蔔50克、青椒30克、醬油5毫升、醋10毫升、白糖10克、料酒1毫升、紅尖椒5克、花椒6克、蔥姜15克。花椒用涼水浸泡1小時,蝦去須洗淨。杏鮑菇、胡蘿蔔、青椒洗乾淨切成條。用醬油、醋、白糖、料酒勾兌成調味汁。

六旺子怎麼吃
六旺子怎麼吃

燒一鍋開水,把六旺子倒下去,燒一分鐘左右,撈出來,然後拿把小刀把硬的那層殼剝掉。熱鍋下油,放姜炒香,倒入雞塊翻炒,加醬油翻炒,加冰糖翻炒。加熱水、八角香葉等,大火燒開換最小火慢燉,肉燉得差不多時放入六旺子繼續燉。燉十分鐘,要收汁時把八角香葉等夾出來後收汁即可。

南瓜湯怎麼煮
南瓜湯怎麼煮

用料:南瓜、鹽、臘肉、洋蔥、奶油、胡椒粉、肉豆蔻粉、鹽。南瓜去皮。在鍋裡放入油,倒入切好的洋蔥丁,慢慢煎兩三分鐘。放入南瓜進行翻炒,可在這時加點油。依次加入胡椒粉、肉豆蔻粉、兩三片臘肉翻炒一下,加入水沒過食材煮8分鐘左右,直到南瓜變暖。

單純澄面可以做什麼
單純澄面可以做什麼

準備材料:澄面一杯、土豆澱粉四杯、西紅柿1個、韭菜適量、雞蛋2個、蠔油一勺、鹽一勺、胡椒粉兩勺、食用油一勺。澄面和土豆澱粉混合均勻。燒一壺開水和麵。西紅柿汁擠出來和進面裡。麵糰不用醒,直接擀成皮,放上餡料。包成正常餃子的形狀,放進鍋裡蒸,水開後蒸十分鐘,中途不要開鍋蓋。

冰豆漿怎麼做
冰豆漿怎麼做

用料:黃豆、煉乳、冰糖、奶粉。將幹黃豆用水浸泡一晚,浸泡好的黃豆將黃豆皮分離。將浸泡好的黃豆倒入料理機,加入700-800ML水,加入一勺奶粉、一勺煉乳、若干冰糖調味。料理機選擇“五穀漿”模式,30分鐘即可。做好的豆漿用網篩過濾一下,放進冰箱冷藏後即可。

泡七彩辣椒怎麼做又脆又好吃
泡七彩辣椒怎麼做又脆又好吃

用料:七彩椒、冰糖、白酒、生抽、桂皮、香葉、蒜頭。瓶子放進消毒櫃消毒,瓶子都需無水無油。七彩椒洗淨晾乾至表面無水分。蒜頭去皮洗淨後晾乾至沒水分。七彩椒、蒜頭、香葉、桂皮。放入烤箱230度熱風迴圈。香葉和桂皮10分鐘後拿出,中途拿出2次翻面。

白鴿蛋怎麼煮營養高
白鴿蛋怎麼煮營養高

用料:鴿蛋10個、紅棗、桂圓、枸杞、當歸、冰糖、清水。做法:鴿蛋冷水下鍋,水開煮2分鐘關火。將鴿蛋撈出冷水泡幾分鐘,剝殼待用。準備紅棗、桂圓、枸杞。準備當歸、冰糖。鍋裡放入桂圓、當歸、紅棗加水。煮10分鐘。加入枸杞、冰糖和鴿蛋1分鐘即可。

油酥餅怎樣做又酥又軟
油酥餅怎樣做又酥又軟

準備材料:麵粉800g、調和油適量、酵母6g、水適量。酵母用溫開水溶解後,靜置三至五分鐘,然後加到麵粉中,緩緩加水,將面和好,醒發二倍大。起鍋熱油後,加入麵粉,小火慢慢的攪拌。炒到麵粉變色即關火,勺子不要停,要一直攪拌。將發好的面排氣後揪成大小差不多的面劑子。

長腿白蘑菇家常做法
長腿白蘑菇家常做法

準備食材:長腿白蘑菇、大蒜、鹽、生抽。將大蒜、長腿白蘑菇洗淨,大蒜切末,長腿白蘑菇切片。鍋中倒油燒熱。大蒜末倒入鍋中炒香,白蘑菇片倒入,混合翻炒。加水,蓋上鍋蓋燜3-5分鐘,放鹽、生抽翻炒均勻,大火收汁即可。

糊米水怎麼做
糊米水怎麼做

將平時煮粥分量的大米不用淘洗,直接放入炒鍋,開中小火炒至米色發黃,不要炒糊,炒過的米淘洗後,放入鍋中,加入平時煮粥分量的水,開鍋煮3分鐘關火,蓋好鍋蓋將米燜熟即可。

茄子加麵粉做餅怎麼做
茄子加麵粉做餅怎麼做

用料:豬肉餡、茄子、米澱粉、普通澱粉、雞蛋、蔥、姜、老抽、胡椒粉、鹽、料酒、生抽。做法:倒豬肉餡、蔥花、薑末、老抽、胡椒粉、鹽、料酒、生抽醃製20分鐘。茄子切片,將餡夾在兩片茄子中間。澱粉、普通麵粉、雞蛋、水混合攪拌成糊狀。鍋中燒油至八成熟,放茄盒炸制漂起即可。

酸菜怎麼做好吃?
酸菜怎麼做好吃?

用料:五花肉130克、香蔥一根、酸菜300克、料酒7克、薑片5克、八角一個、幹辣椒兩個、鹽2克、胡椒粉1克。做法:香蔥和肉放鍋里加料酒焯水去腥。生薑五花肉切片,香蔥切段。酸菜加清水提前浸泡6小時。油熱大火爆香蔥姜八角幹辣椒。加酸菜翻炒兩分鐘。加水加肉,放鹽等調料大火燉十五分鐘即可。

羊乳餅怎麼儲存
羊乳餅怎麼儲存

1、放置在陰涼角落。2、冰箱保鮮層冷藏儲存。3、乳餅帶紗布並保持紗布潮溼。羊乳餅做法:羊乳餅切片稍微厚一點點。等炸到金黃色就可以出鍋。隨個人口味放適量的白砂糖即可。

菜椒怎麼做好吃又簡單
菜椒怎麼做好吃又簡單

家常菜椒做法:菜椒去蒂洗淨,片掉辣筋。熱鍋下油,下青椒炒一會,放鹽,放辣椒醬,放豆豉,翻炒一會即可。清炒菜椒的做法:菜椒洗淨掰塊入盤,油入鍋,下花椒爆香。倒入菜椒翻炒,加鹽和醬油翻勻出鍋即可。

做菜用砂糖還是綿白糖
做菜用砂糖還是綿白糖

炒菜放砂糖的好處:1、可減小鹹味。2、可緩解酸味,使口味和諧。3、可有效緩解過辣口味。4、能掩蓋苦味。5、炒菜時在放鹽之前加入少許糖,還能提鮮。6、炒菜上糖色可以使菜品看起來紅潤明亮,香甜味美。

六寸蛋糕有多大,適合幾個人
六寸蛋糕有多大,適合幾個人

6寸(英寸)=15.24cm≈454.5克,適合2-4人左右食用。蛋糕是一種古老的西點,一般是由烤箱製作的,蛋糕是用雞蛋、白糖、小麥粉為主要原料。以牛奶、果汁、奶粉、香粉、色拉油、水,起酥油、泡打粉為輔料。經過攪拌、調製、烘烤後製成一種像海綿的點心。

銀飾發黑怎麼清洗更亮
銀飾發黑怎麼清洗更亮

用絲綢或者仿麂皮,擠少量牙膏在表面,輕輕揉搓銀器,最後擦拭乾淨即可。用洗銀水清理:浸泡時間,一般不超過3秒,取出洗淨,擦乾即可。用洗滌劑或較熱的中型肥皂輕輕擦拭,先用軟毛刷刷洗,隨後用全毛軟呢絨擦乾即可。擠牙膏到銀飾上,用軟毛牙刷輕輕來回刷刷,用清水清洗就變白亮了。

火鍋川粉怎麼做好吃
火鍋川粉怎麼做好吃

用料:火鍋寬粉、香菜、蔥、蒜、花生醬、香醋、麻辣醬、熟花生米、白芝麻、熱油。做法:蒜切末。小蔥切丁。香菜梗切末。中間擠上麻辣醬。備好調料起鍋熱油。熱油澆到蔥白跟蒜末處。加香醋。拌勻備用。煮水,水開下寬粉煮5分鐘左右撈起過冷水備用。倒入寬粉拌勻。裝盤撒花生、香菜、小蔥芝麻即可。

高壓鍋蒸雞要多久時間
高壓鍋蒸雞要多久時間

20分鐘。做法:雞洗淨,放適量鹽、適量生抽兌老抽、適量蠔油、適量花椒油。適量胡椒粉。手動按摩5到10分鐘。醃製2小時,中間翻動下,讓雞均勻入味。放入薑片、放入雞塊。高壓鍋上汽,壓20分鐘,燜著自己下氣,揭開鍋即可。

葡萄怎麼做成飲料
葡萄怎麼做成飲料

葡萄汁:將水、冰糖放入鍋中,面上置上可以漏液體的簾,將葡萄粒擺在簾上,水開後轉小火煮半小時關火,倒入可以密閉的杯子中,晾涼放入冰箱冰鎮即可。葡萄奶昔:準備葡萄、牛奶,葡萄去皮放入料理機,加入牛奶攪拌打成奶昔,根據喜好加入蜂蜜。

螞蟻菜怎麼做好吃
螞蟻菜怎麼做好吃

涼拌螞蟻菜:將螞蟻菜洗淨焯水,過冷水瀝乾,將料汁淋在螞蟻菜中拌勻即可。清炒螞蟻菜:螞蟻菜同上處理;油鍋爆香蔥蒜,將螞蟻菜加入翻炒變軟,加食鹽和雞精炒勻即可。螞蟻菜粥:螞蟻菜同上處理後切碎;油鍋燒熱後加入螞蟻菜,加鹽和雞精炒熟。大米淘洗入鍋,煮至開花後將螞蟻菜加入熬煮成粥狀即可。

辣螺怎麼吃
辣螺怎麼吃

蘸料吃。先將辣螺放入清水中浸泡一個小時,讓其吐出一些泥沙,用清水沖洗乾淨。切適量薑片。鍋中倒水燒開,倒入辣螺,鍋中加入薑片和料酒。蓋上鍋蓋燜煮10分鐘,撈起後用清水再衝洗幾遍,瀝乾水分。蘸料:把姜和蒜切成末,準備香菜,倒入碗中,再加入兩勺生抽、一勺陳醋、一勺香油、半勺糖,均勻混合即可。

如何炒飯
如何炒飯

8克蔥末,80克午餐肉切丁、50克黃瓜切丁,1個雞蛋打散成蛋液。鍋中倒入5毫升食用油,倒入蛋液,小火炒熟。倒入午餐肉、黃瓜丁,翻炒均勻,加入2克鹽,翻炒均勻。倒入150克米飯,翻炒均勻,倒入蔥末即可。

素雞是什麼做的
素雞是什麼做的

豆皮。素雞是一種漢族豆制食品,屬閩菜系,是一道福建風味素菜。以素仿葷,口感與味道與原肉難以分辨,風味獨特,以豆腐皮作主料,捲成圓棍形,捆緊煮熟,切片過油,加調料炒制而成的佳餚。也可做成魚形、蝦形等形狀。這道風味素菜主要口味為鹹鮮。

葡萄奶凍怎麼做
葡萄奶凍怎麼做

準備材料:純淨水280g、細砂糖30g、吉利丁粉6g、葡萄10顆、純牛奶320g、淡奶油60g、細砂糖40g、吉利丁粉8g。純牛奶和砂糖放入奶鍋中,小火加熱,攪拌到糖融化。加入吉利丁粉後慢慢攪拌,完全融合後加入淡奶油攪拌均勻,倒入容器中,冷藏至凝固。

錫紙烤魚需要什麼配料
錫紙烤魚需要什麼配料

配料:香醃料適量,野山椒10粒,蔥3根,姜2片,蒜3個,豆瓣醬1勺,生抽1勺,料酒1勺。做法:鯉魚抹上香醃料,醃製10分鐘。海鮮菇洗乾淨。把海鮮菇放在鋪好錫紙的烤盤裡,加姜蒜蔥。把魚放上面,加豆瓣醬、生抽,放姜蒜蔥。放辣椒、料酒,把錫紙封好,放入烤箱,160度25分鐘即可。

醃菜怎麼醃
醃菜怎麼醃

準備材料:芥菜、鹽粉一包、辣椒若干、生薑若干、涼白開一鍋。芥菜洗淨,晾乾水分。燒一鍋白開水,冷卻備用,將芥菜放入容器中,倒入涼白開,以剛剛淹沒芥菜為準。倒入辣椒、生薑片、鹽粉,密封容器,放在陰涼乾燥的地方醃製一星期即可。

竹筍乾怎樣做
竹筍乾怎樣做

準備材料:竹筍乾、豬裡脊肉、蔥、姜、大蒜、鹽、白糖、料酒、生抽、老抽。將竹筍乾泡發,和蔥薑蒜切絲備用。鍋裡倒油燒熱,放入蔥薑蒜炒香,放肉絲翻炒。肉絲變白後放入白糖和料酒,倒入筍絲炒勻。筍絲水分炒幹,加入鹽、生抽、老抽收汁即可。