舌尖美味
自熱小火鍋多長時間就可以吃
15到20分鐘。自熱小火鍋帶有一個發熱包，遇到水後在３到５秒鐘內即刻升溫。只需開啟盒蓋，將裡面的蔬菜包、肉包、火鍋底料等食材包及發熱包取出，把食材包放在上層盒子，倒入沒過食物的水，在下層盒子放入加熱包，倒入沒過加熱包的水，蓋子蓋上，等15到20分鐘即可食用。
紅燒大蝦的做法
用料：青蝦400克、紅燒汁適量、蔥適量、幹辣椒一小把、食用油適量、姜一小塊、蒜3塊。做法：蝦洗淨挑出蝦線，蔥薑蒜切好。小碗中調入所有調味料和清水攪拌均勻。鍋裡倒油燒熱，煸香蔥薑蒜。倒入蝦，翻炒至蝦體開始變紅，倒調好的汁拌勻燜5分鐘。大火翻炒收汁，放鹽、蒜瓣、辣椒油翻炒均勻即可。
可樂雞翅的做法
雞翅上劃一刀，放入蔥姜、料酒、醬油、鹽，用手抓勻，醃製20-30分鐘。熱鍋倒油，放入雞翅，開小火煎至兩面金黃，倒入適量醬油。鍋中倒入可樂，與雞翅持平，開中火燜至湯汁變濃，轉小火收汁即可。
蜂蜜柚子茶的做法
柚子洗淨，取食鹽在柚子表面反覆搓洗。皮刮下切絲。水裡放鹽，將柚子皮放進去浸泡１個小時。柚子肉剝離出來。鍋里加清水和冰糖一起煮開至冰糖全部煮化。柚子皮全部倒入鍋裡煮。再倒入柚子肉一起煮。用中小火煮４０分鐘左右。柚子皮變透明，且湯汁變粘稠即可關火。
鹽焗雞爪的做法
用料：雞爪１０００克、鹽焗雞粉２包、鹽２０克、雞粉１８克、炒熟的白芝麻１０克、黃姜粉２匙。鍋里加水，放入雞爪焯水，然後撈出放入冰水中。鍋裡放水，放入黃姜粉、鹽焗雞粉，少許雞粉和鹽。水煮開放入雞爪，再次煮開後小火煮１０鍾。雞爪撈出晾涼剁小塊，再撒上炒熟的白芝麻即可。
宮保雞丁做法
用料：雞胸肉、生抽、澱粉、料酒、鹽、水澱粉、食用油、幹辣椒、花生米、花椒、黃瓜、胡蘿蔔、薑末。做法：黃瓜、胡蘿蔔、雞肉切丁。雞肉用生抽、澱粉醃製15分鐘。空碗放生抽、料酒、糖、鹽、水澱粉調汁。鍋中放油，倒薑末、幹辣椒、花椒、雞肉丁過油。倒黃瓜丁、胡蘿蔔丁、調好的汁、油炸花生米即可。
海帶豆腐湯的做法
用料：豆腐２００克、水１升、海帶１５０克、辣椒醬２０克、鹽２克、雞粉２克。豆腐切塊。鍋中加水，倒入豆腐，海帶，韓式辣椒醬，鹽，雞粉攪拌均勻。大火煮沸轉小火燉１０分鐘。出鍋後撒上蔥花即可。
龍眼酒的泡製方法
食材：鮮桂圓５００克、40度金酒５５０毫升。桂圓去殼，準備一個無油無水乾淨的瓶子。龍眼加入瓶中倒入金酒，淹沒食物為佳。瓶口蓋上一層保鮮膜，蓋緊瓶蓋，放在通風陰涼處一個月即可。
糖醋排骨的家常做法
用料：肋排５００克、鹽１勺、白糖３勺、澱粉１勺、醬油適量、醋適量、涼水１碗、大蔥半根、姜１塊、八角１顆。排骨入涼水鍋中煮開，然後夾出。蔥、姜、八角與排骨同入砂鍋中，小火燜煮至排骨十分熟撈出。鹽１勺，白糖３勺，澱粉１勺，醬油適量，醋適量，一小碗涼水倒入鍋中煮開。
糖醋帶魚的做法
用料：帶魚、澱粉、料酒、黑胡椒粉、油、薑末、蒜末、八角、生抽、老抽、鹽、糖、清水、醋、蔥花。做法：帶魚倒入料酒、黑胡椒粉拌勻，醃製10分鐘裹澱粉。鍋中倒油，加薑末、蒜末、八角小火煸香。放帶魚，兩面煎黃。加生抽、老抽、鹽、糖，清水小火燜煮10分鐘放醋，湯汁收濃，撒蔥花即可。
夏天泡菜一般幾天可以吃
葉子類的菜泡兩天左右能吃，莖類的菜一般泡三到五天能吃。泡菜是指為了利於長時間存放而經過發酵的蔬菜。蔬菜在經過醃漬及調味之後，有特殊的風味，很多人會當作常見的配菜食用。
水煮肉片具體做法
用料：豬裡脊、豆芽、豆瓣醬、鹽、澱粉、食用油、蔥、幹辣椒、水、花椒粉、蔥花。豬裡脊肉切片用鹽、澱粉醃製１５分鐘。豆芽焯水３０秒。準備辣鍋底，依次將豆芽、肉片倒入鍋中。肉片變色熟透出鍋。幹辣椒放入碗中，熱油淋在辣椒上即可。
炸小鯽魚怎麼做酥脆好吃
將鯽魚清洗乾淨，晾乾淨水，裡外抹適量食用鹽，醃製10分鐘。用一個盤子，放入三勺生粉，加少量水攪勻。將鯽魚放入生粉液中，正反兩面都裹上生粉液備用。取一干淨無水的炒鍋，加入適量食用油，加熱。待鍋中油溫升高，放入小鯽魚，炸制兩面金黃即可。
土豆餅怎麼做
用料：土豆1個、胡蘿蔔1個、雞蛋4個、食用油適量、椒鹽適量、鹽適量、麵粉適量。做法：胡蘿蔔土豆洗淨去皮。土豆和胡蘿蔔切絲。放少量麵粉，加少許鹽和椒鹽粉，打入雞蛋拌勻。不粘鍋抹油，舀土豆絲，中間挖洞擺成圓形狀，打入雞蛋，待下面煎至發黃再翻面煎，至土豆和胡蘿蔔絲都煎熟即可。
四喜丸子的家常做法
用料：豬肉１００克、油菜３０克、鵪鶉蛋適量、蔥５克、姜５克、五香粉１克、料酒１０克、鹽２克、麵包糠２０克、八角１個、生抽１０克、白砂糖３克、食用油５００毫升。豬肉，五香粉，料酒，鹽，麵包糠攪拌均勻汆成肉丸。鍋中水煮沸，放入油菜，焯水１５秒。
板栗的做法
用料：排骨、板栗、蔥段、薑片、花椒、八角、幹辣椒、生抽、老抽、料酒適量。做法：排骨焯水去腥。鍋中放油，花椒、八角、薑片、蔥段、幹辣椒、大火爆香。倒排骨翻炒均勻。倒生抽、老抽、料酒翻炒均勻。倒清水，小火煮30分鐘。放板栗，小火煮30分鐘即可。
拉皮做法涼拌菜
拉皮用涼水浸泡備用，黃瓜洗淨切絲。芝麻醬加入少量清水調勻，加入醋、橄欖油、香油、食鹽、蒜末攪勻備用。拉皮撈出放入盤中，加入黃瓜絲，倒入調好的醬汁，加入朝天椒碎攪拌均勻即可。
餛飩怎麼包
用料：五花肉５００克、餛飩皮３００克、雞蛋１個、鹽２克、五香粉２克。豬肉用攪拌機攪碎，加入雞蛋、鹽、五香粉攪拌均勻。用筷子挑一點肉放入餛飩皮中間。餛飩皮尖角對摺並粘緊，將兩邊的角順著手指向裡折並將兩個角完全重疊粘牢即可。
椒鹽玉米的做法
用料：玉米粒適量、水適量、生粉適量、花生油適量、青椒丁適量、紅椒丁適量。做法：玉米粒洗淨瀝乾加生粉攪拌均勻，裹上生粉。起鍋倒油，油熱撒玉米粒，炸至金黃撈出。鍋內留少許油，加青紅椒丁，煸出香味加玉米粒，放椒鹽，翻炒出鍋，裝盤即可。
綠豆沙的做法
用料：綠豆２００克、紅糖１３０克、水８００克。挑選綠豆，用水淘洗，加水浸泡２０分鐘。綠豆加一點水煮開３分鐘。加４倍的水到電飯煲中，選擇煮粥程式。綠豆沙煮一個小時左右。加入紅糖至融化即可。
咖啡的介紹
咖啡是用經過烘焙磨粉的咖啡豆製作出來的飲料。作為世界三大飲料之一，與可可、茶同為流行於世界的主要飲品。
豆芽的做法
用料：豬五花１００克、綠豆芽３００克、大蒜５克、香蔥１根、香菜１０克、青紅椒各２０克、食用油５毫升、醋３克、生抽３克、食用鹽２克。大蒜切片，香蔥切末，香菜切段，青紅椒切絲，五花肉切片。油熱後加蒜片，蔥末，五片，炒至肉變色。加入綠豆芽、青紅椒翻炒均勻。
麻辣燙怎麼做
用料：花椒、蔥、姜、蒜、水、粉絲、圓蔥、魚丸、魚豆腐、甜不辣、香菇100克、金針菇、白菜、豆瓣醬、火鍋底料、雞精、鹽。做法：鍋中倒油，放花椒、蔥、姜、蒜、豆瓣醬、火鍋底料、水、粉絲、魚丸、魚豆腐、甜不辣。圓蔥、海帶結，金針菇、香菇、白菜、雞粉、鹽放入鍋中大火煮沸即可。
苦瓜炒雞蛋的做法
用料：苦瓜２個、雞蛋３個、植物油１勺、鹽１勺。苦瓜洗淨掏出瓜瓤，切成絲，雞蛋打散。熱鍋熱油下雞蛋翻炒。放苦瓜和鹽，翻炒至苦瓜變色即可。
三明治怎麼做
用料：吐司片2片、油10克、雞蛋1個、生菜1片、火腿腸1片、沙拉5克。做法：油鍋放雞蛋，翻面煎至金黃取出，放吐司片，煎至兩面金黃後取出。吐司片上依次放上生菜、雞蛋、火腿抹沙拉。合上吐司，切開後即可。
白切雞的做法
用料：雞、蔥、姜５克、料酒５克、水適量、香菜２克、蔥末５克、薑末５克、鹽２克、白胡椒１克、雞粉２克。涼水放蔥，姜，料酒煮開。雞下鍋涮３０秒，放冰水浸泡。雞入鍋煮５分鐘，關火燜３０分鐘，撈出晾涼。碗中放入香菜，蔥末，薑末，鹽，白胡椒，糖，雞粉，澆熱油攪拌製成醬汁。
炒冬瓜的做法
用料：冬瓜250克、生抽20克、蠔油15克、糖7克、鹽7克。做法：碗內倒入生抽、蠔油、糖、鹽攪拌均勻。冬瓜切成一指寬。鍋底燒油，倒入冬瓜炒至微黃，倒入醬汁。大火燜1分鐘即可。
白菜燉豆腐的做法
用料：大白菜半棵、豆腐1塊、姜３片、白胡椒粉半茶匙、濃湯寶１塊、水３碗、蔥２根、香油１茶匙。大白菜切片，豆腐、姜切塊。鍋中放入薑片，加入清水、大白菜和豆腐。大火燒開，加入濃湯寶。濃湯寶滲入食材後，轉小火燉煮。撒入白胡椒粉、淋上香油，再加上蔥花即可。
田螺滴了油要泡多久
3小時左右。在加入油的同時，還可以在水裡加入一些鹽，食鹽能夠提高水的濃度，田螺會加快呼吸，再利用油的潤滑作用，把田螺體內的一些泥沙清洗乾淨。
雞皮果怎麼醃製
山黃皮帶著小枝剪下果實，清水清洗，倒出晾乾水分。準備乾淨無油的玻璃罐子，放一層山黃皮，放一層鹽。最後在上面撒一層厚鹽，蓋上保鮮膜後蓋蓋子，密封避光儲存１個月即可。