披薩的製作方法
最佳答案 用料：披薩餅坯2個、洋蔥10克、彩椒20克、青豆80克、蘑菇10克、馬蘇裡拉乳酪150克、披薩醬2大勺。先將蘑菇切片，彩椒切圈，洋蔥切絲。6寸厚披薩餅底提前解凍，放入披薩烤盤塗上披薩醬，撒上1/2馬蘇裡拉乳酪。烤箱預熱200度，中上層，熱風迴圈模式，上下火烘烤3分鐘。
用料：披薩餅坯２個、洋蔥１０克、彩椒２０克、青豆８０克、蘑菇（鮮蘑）１０克、馬蘇裡拉乳酪１５０克、披薩醬２大勺。
1、先將蘑菇切片，彩椒切圈，洋蔥切絲。
2、６寸厚披薩餅底提前解凍，放入披薩烤盤塗上披薩醬，撒上１／２馬蘇裡拉乳酪。
3、烤箱預熱２００度，中上層，熱風迴圈模式，上下火烘烤３分鐘。
4、取出烤好的６寸披薩餅底，繼續擺上蘑菇片、彩椒圈、洋蔥圈和田園豆，最上面再撒上剩餘的馬蘇裡拉乳酪。
5、烤箱預熱２００度１２分鐘，中上層，熱風迴圈模式，上下火烘烤３分鐘後即可享用。
比薩：
比薩是一種著名的義大利食物，發源地是義大利那不勒斯，比薩餅的通常做法是用發酵的圓麵餅皮上面覆蓋番茄醬、乳酪和其他配料，並由烤爐烤制而成，乳酪通常用馬蘇裡拉乳酪，也有混用幾種乳酪的形式。