乾貨蟶子內臟在哪
最佳答案 黑色的部分即為內臟。幹蟶子也要去除內臟，一般將蟶子幹放在溫水中浸泡4到8個小時，使蟶子幹吸水飽滿，等蟶子幹泡好洗淨之後，非常容易區分內臟和肉，只需用剪刀將蟶子的身體剪開，將內部黑色的部分擠出，用清水漂洗一下，再將蟶子的黑色裙邊去除，用清水清洗乾淨就可以了。
黑色的部分即為內臟。幹蟶子也是要去除內臟的，一般將蟶子幹放在溫水中浸泡4到8個小時，使蟶子幹吸水飽滿，等蟶子幹泡好洗淨之後，非常容易區分內臟和肉，只需用剪刀將蟶子的身體剪開，將內部黑色的部分擠出，用清水漂洗一下，再將蟶子的黑色裙邊去除，用清水清洗乾淨就可以了。
蟶子食用功效：
1、蟶肉味甘鹹、性寒，入心、肝、腎經。
2、具有補陰，清熱，除煩，解酒毒等功效。
3、對產後虛損，煩熱口渴，溼熱水腫，痢疾，醉酒等有一定治療作用。