如何讓新鮮楊梅儲存久一點

日期:2023-05-31 分類:舌尖美味 投稿:caodan

最佳答案 冷藏儲存:將楊梅放在冰箱冷藏段時間儲存,可以吃多少拿出多少,這樣儲存儘量在2-3內食用完為好。冷凍儲存:楊梅進行冷凍之前,將其挑選去除壞的果實,用鹽水浸泡10分鐘左右後清洗乾淨,之後瀝乾水分使用保鮮袋或者保鮮盒裝好,最後放入冰箱冷凍起來。

如何讓新鮮楊梅儲存久一點

冷藏儲存:將楊梅放在冰箱冷藏段時間儲存,可以吃多少拿出多少,這樣儲存儘量在2-3內食用完為好。

冷凍儲存:楊梅進行冷凍之前,將其挑選去除壞的果實,用鹽水浸泡10分鐘左右後清洗乾淨,之後瀝乾水分使用保鮮袋或者保鮮盒裝好,最後放入冰箱冷凍起來。

糖漬儲存:使用乾淨的玻璃罐,將楊梅晾乾,使用白糖拌勻後倒入玻璃罐中,最後使用糖封口,放入冰箱冷藏即可。

鹽漬儲存:楊梅洗淨後晾乾,將其放入乾淨的盆中撒上食鹽,將其拌勻後倒入乾淨的玻璃罐中,醃製兩天後有楊梅汁瀝出,可倒出瀝乾,重複幾遍效果最佳。

晾乾儲存:將新鮮的楊梅直接晾乾,這樣水分含量低且不易滋生細菌,可以長時間儲存,至少6個月也沒有問題的呢。楊梅晾乾儲存之前可用鹽水清洗乾淨,之後可直接食用。

製成果醬儲存:楊梅用淡鹽水洗淨後用白糖攪拌均勻,大約30分鐘左右後倒入不鏽鋼小鍋中不停的攪拌,用小火慢慢將糖融化,待果醬慢慢粘稠或放入玻璃罐中,放入冰箱冷藏即可。