剩牛奶的可以做什麼
最佳答案 脆皮鮮奶：純牛奶１杯，白砂糖適量，玉米澱粉５０克，雞蛋１個，麵粉少許，麵包糠適量。牛奶倒入煮鍋中，根據個人口味加上白砂糖，混合攪拌，再將玉米澱粉用篩網過濾一遍，加入在牛奶中。用筷子將其充分攪拌均勻，小火開始煮牛奶，注意需要不停攪拌，直到將其煮至比較粘稠，並且紋路看上去比較清晰的狀態。
脆皮鮮奶：純牛奶１杯，白砂糖適量，玉米澱粉５０克，雞蛋１個，麵粉少許，麵包糠適量。
牛奶倒入煮鍋中，根據個人口味加上白砂糖，混合攪拌，再將玉米澱粉用篩網過濾一遍，加入在牛奶中。
用筷子將其充分攪拌均勻，小火開始煮牛奶，注意需要不停攪拌，直到將其煮至比較粘稠，並且紋路看上去比較清晰的狀態。
關火後將其裝入在一個不沾的模具中，同時將其表面抹平，在室溫下將其冷卻好，然後放入在冰箱中冷藏2個小時定型。冷藏好的牛奶取出來切成條狀，同時準備三個小碗，分別放入乾麵粉、雞蛋液和麵包糠，將牛奶條先放入乾麵粉中裹一圈，然後放入雞蛋液中。
最後粘裹一層面包糠便可，在鍋中添上油，待將油燒熱後，放入牛奶條開始炸，中火慢慢炸至其金黃的時候便可。