溼面怎麼炒
最佳答案 雞蛋打散,炒熟雞蛋備用。鮮蝦去殼,芹菜切丁,包菜切絲。鍋內水煮開,放入麵條,麵條煮軟散開後撈起,冷水冷卻。鍋中熱油炒包菜,包菜稍微變軟放入一小碗水,水開後放入溼魷和鮮蝦。等溼魷和鮮蝦稍微變紅色,加入麵條和雞蛋,加入蠔油和海鹽,翻炒均勻,最後加白胡椒粉調味,即可出鍋。
1、雞蛋打散,炒熟雞蛋備用。鮮蝦去殼,芹菜切丁,包菜切絲。
2、鍋內水煮開,放入麵條,麵條煮軟散開後撈起,冷水冷卻。
3、鍋中熱油炒包菜,包菜稍微變軟放入一小碗水,水開後放入溼魷和鮮蝦。
4、等到溼魷和鮮蝦稍微變紅色,加入麵條和雞蛋,再加入蠔油和海鹽,開始翻炒,最後加白胡椒粉調味,即可出鍋。