瘦肉絲瓜湯怎麼做好吃
最佳答案 用料：絲瓜2條、瘦肉適量、大蒜適量、鹽適量、紅薯粉適量、雞精適量。做法：瘦肉剁肉末，加紅薯粉、鹽、雞精混合均勻。絲瓜切塊，大蒜切末。熱鍋倒油，放大蒜翻炒。加絲瓜翻炒均勻。加清水大火煮開。上蓋煮一會。肉末一團團加入湯裡滾。滾到肉熟，關火，上蓋燜一會即可。
用料：絲瓜2條、瘦肉適量、大蒜適量、鹽適量、紅薯粉適量、雞精適量。
做法：
1、瘦肉剁肉末，加入紅薯粉、鹽、雞精混合均勻。
2、絲瓜切塊，大蒜切末。
3、熱鍋倒入油，放大蒜翻炒。
4、加入絲瓜翻炒均勻。
5、加入清水大火煮開。
6、可以蓋上蓋子煮一會。
7、把肉末一團團加入湯裡滾。
8、繼續滾到肉熟，關火，蓋蓋子燜一會即可。
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