筍怎麼做好吃
最佳答案 準備材料：春筍100克、五花肉20克、食用油5毫升、鹽3克、生抽5克、雞粉3克。春筍、五花肉切片。春筍倒入沸水中，焯水30秒，盛出備用。鍋中倒入食用油，放入五花肉翻炒至變色。倒入蒜片，大火爆香，倒入春筍，翻炒均勻。放鹽、生抽、雞粉，翻炒均勻，盛出即可。
筍的做法：
1、準備材料：春筍100克、五花肉20克、食用油5毫升、鹽3克、生抽5克、雞粉3克。
2、春筍、五花肉切片。
3、春筍倒入沸水中，焯水30秒，盛出備用。
4、鍋中倒入食用油，放入五花肉翻炒至變色。
5、倒入蒜片，大火爆香，倒入春筍，翻炒均勻。
6、放鹽、生抽、雞粉，翻炒均勻，盛出即可。
筍：
筍子，是竹的幼芽，也稱為筍。竹為多年生常綠草本植物，食用部分為初生、嫩肥、短壯的芽或鞭。竹原產中國，型別眾多，適應性強，分佈極廣。全世界共計有30個屬550種，盛產於熱帶、亞熱帶和溫帶地區。中國是世界上產竹最多的國家之一，共有22個屬、200多種，分佈全國各地，以珠江流域和長江流域最多，秦嶺以北雨量少、氣溫低，僅有少數矮小竹類生長。