糖炒栗子沒吃完怎麼儲存
最佳答案 冰箱儲存：存放在冰箱內，隔日食用前再微波爐加熱即可。但反覆加熱會影響口感。常溫儲存：室內溫度適宜，可以將板栗攤開儲存，切忌裝在密閉不通風的包裝袋或其他容器內，熟板栗內都含有水分，需要散熱，如果散熱不良就自然會導致變質黴爛。也不要放在潮溼、陽光暴曬的地方，會使栗子壞得更快。
冰箱儲存：存放在冰箱內，隔日食用前再微波爐加熱即可。但反覆加熱會影響口感。
常溫儲存：室內溫度適宜，可以將板栗攤開儲存，切忌裝在密閉不通風的包裝袋或其他容器內，熟板栗內都含有水分，需要散熱，如果散熱不良就自然會導致變質黴爛。也不要放在潮溼、陽光暴曬的地方，會使栗子壞得更快。
可以將吃不完的栗子殼剝開，將慄仁放到保鮮袋中冷凍儲存，下次可以拿出來解凍做成栗子粥、板栗糕等菜食，都特別好吃。
糖炒栗子：
糖炒栗子是京津一帶別具地方風味的著名傳統小吃，也是具有悠久傳統的美味。南宋時，陸游在《老學庵筆記》中曾記述這樣一段動人的故事。他說：故都（指北宋的汴京，即今開封）李和炒菜，名聞四方，他人百計效之，終不可及。接著寫道：紹興中，陳福公及錢上閣，出使虜庭，至燕山，忽有兩人持炒慄各十裹來改……自贊曰：‘李和兒也。’揮涕而去。據此可以推知，汴京的炒菜專家李和在外族人侵時家破業敝，他的兒子帶著炒慄的絕技流落燕山。他用獻給故國使者的栗子，表達自己對統一祖國的熱望。