通心粉怎麼煮
最佳答案 用料：通心粉500克、洋蔥1個、胡蘿蔔1個、青豆小半碗、火腿1塊、食鹽4克、番茄醬3勺、植物油適量、黑胡椒粉半勺。鍋中加水，水開後，通心粉下鍋煮8分鐘撈出，過冷水瀝乾。紅蘿蔔、火腿切長條、洋蔥切末。紅蘿蔔和青豆用開水過一下備用。鍋中加入適量油，加入洋蔥末，小火炒出香味。
用料：義大利通心粉500克、洋蔥1個、胡蘿蔔1個、青豆小半碗、火腿1塊、食鹽4克、番茄醬3勺、植物油適量、黑胡椒粉半勺、水適量。
1、鍋中加適量水，水開後，將義大利通心粉下鍋煮8分鐘左右撈出。
2、煮好的義大利麵撈出，過一下冷水，瀝乾備用。
3、紅蘿蔔隨意切花形、火腿切3~5釐米長條、洋蔥切末。
4、將紅蘿蔔和青豆用開水過一下水備用。
5、鍋中加入適量油，加入洋蔥末，小火翻炒出香味。
6、將番茄醬加入鍋中與洋蔥末翻炒均勻。
7、倒入義大利麵、紅蘿蔔、青豆、火腿一起翻炒幾下後，加入鹽繼續翻炒1分鐘左右，加黑胡椒粉翻炒均勻即可。
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