鮮筍怎麼炒好吃
最佳答案 材料：筍、肉、香乾、蔥薑蒜。五花肉切片；筍去皮洗淨；香乾洗淨；筍，香乾，蔥薑蒜切好備用。鍋裡放油爆香五花肉，下蔥薑蒜爆香，下筍片、香乾，加鹽，醬油，雞精炒勻即可。
材料：筍、肉、香乾、蔥薑蒜。
１、五花肉切片。
２、筍去皮洗淨。
３、香乾洗淨。
４、筍，香乾，蔥薑蒜切好備用。
５、鍋裡放油爆香五花肉。
６、下蔥薑蒜爆香，下筍片炒軟，下香乾，加鹽，醬油，雞精調味。
７、裝盤即可。
鮮竹筍：
竹筍的新鮮竹子嫩芽，竹筍別名筍，為多年生常綠草本植物，食用部分為初生、竹筍嫩肥、短壯的芽或鞭。竹原產中國，型別眾多，適應性強，分佈極廣。全世界共計有30個屬550種，盛產於熱帶、亞熱帶和溫帶地區。中國是世界上產竹最多的國家之一，共有22個屬、2000多種，分佈全國各地，以珠江和長江流域最多，秦嶺以北雨量少、氣溫低，僅有少數矮小竹類生長。