香辣蝦怎麼做
最佳答案 蝦挑蝦線，剪蝦鬚洗淨控幹。生薑，蒜，辣椒，洋蔥切好。鍋中倒入食用油燒熱。放入洋蔥，蒜，生薑翻炒出香味。加入香辣醬、蝦翻炒幾下。加鹽翻炒均勻燜燒五分鐘。加入青辣椒翻炒均勻。撒上蔥花即可。
用料：蝦３２０克、香辣醬３０克、洋蔥６０克、青辣椒兩個、生薑兩片、蒜１個、食用油適量、鹽少量。
1、蝦挑出蝦線，剪掉蝦鬚沖洗乾淨控幹備用。
2、生薑，蒜，辣椒，洋蔥切好備用。
3、鍋中倒入食用油燒熱。
4、放入洋蔥，蒜，生薑翻炒出香味。
5、加入香辣醬翻炒。
6、倒入提前準備的蝦。
7、翻炒幾下，加鹽翻炒均勻燜燒五分鐘。
8、加入青辣椒翻炒均勻。
9、撒上蔥花即可。
