羊肉清湯怎麼做好吃
最佳答案 主料：玉米半根、山藥一段。輔料：冬瓜三塊、香蔥一根、姜兩片、西紅柿半個、鹽少許、雞精少許、生抽少許、糖少許、枸杞少許。西紅柿洗淨切塊，薑切片，蘿蔔和山藥切成小塊，少量枸杞清洗乾淨。把所有食材放入鑄鐵鍋中，加入沒過食材的水，蓋上鍋蓋。
山藥燉冬瓜做法：
主料：玉米半根，山藥一段，輔料：冬瓜三塊，香蔥一根，姜兩片，西紅柿半個，鹽少許，雞精少許，生抽少許，糖少許，枸杞少許。
1、西紅柿洗淨切塊，薑切片，蘿蔔和山藥切成小塊，少量枸杞清洗乾淨。
2、把所有食材放入鑄鐵鍋中，加入沒過食材的水，蓋上鍋蓋。
3、大火煮開後轉小火，小火燜煮1-1.5小時，中間需要攪拌2-3次。、
4、加入適量鹽、雞精、生抽、糖調味，煮好後盛入碗中即可。
羊肉的營養價值：羊肉含有豐富的蛋白質，其含量較豬肉牛肉高，羊肉與豬肉忽和牛肉比，鈣、鐵、維生素C含量更多。
功效：溫補脾胃。可用於治療脾胃虛寒所致的反胃、身體瘦弱、畏寒等症。溫補肝腎。可用於治療腎陽虛所致的腰膝痠軟冷痛、陽痿等症。補血溫經。可用於產後血虛經寒所致的腹冷痛。