野生涼粉籽怎麼製作涼粉

日期:2023-05-05 分類:舌尖美味 投稿:lijie

最佳答案 用布袋裝25克冰粉籽,封好布袋口,確保裡面的冰粉籽不會被搓揉出來。盆中加入700克~750克冰水,把包好冰粉籽的布袋放入浸泡3到5分鐘。用搓洗衣服的力度揉搓布袋裡的冰粉籽,必需浸在水裡揉搓,不停揉搓5到6分鐘。水呈黏稠狀時即可放入冰箱靜置冷藏3到4小時。

野生涼粉籽怎麼製作涼粉

1、用布袋裝25克冰粉籽,封好布袋口,確保裡面的冰粉籽不會被搓揉出來(用細密一些的布袋)。

野生涼粉籽怎麼製作涼粉

2、盆中加入700克~750克冰水,把包好冰粉籽的布袋放入浸泡3到5分鐘。

野生涼粉籽怎麼製作涼粉

3、用搓洗衣服的力度(不要太用力)揉搓布袋裡的冰粉籽,必需浸在水裡揉搓,(不可拿出水面揉搓),不停揉搓5到6分鐘。

野生涼粉籽怎麼製作涼粉

4、水呈黏稠狀時即可放入冰箱靜置冷藏3到4小時。

野生涼粉籽怎麼製作涼粉

5、凝固好的冰粉Q感十足,用勺子舀出稍微打散,加入糖水(糖漿)和玫瑰醬,撒上熟的白芝麻,即可食用。

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