銀耳湯能過夜嗎
最佳答案 銀耳湯是不可以過夜的。當我們將銀耳湯煮熟之後，存放的時間過長，在細菌的分解作用下，硝酸鹽便會還原成為亞硝酸鹽類。亞硝酸鹽便會進入到血液中，使血液中的血紅蛋白氧化成為高鐵血紅蛋白，從而喪失了攜帶氧氣的能力，使人體缺乏正常的造血功能，所需要的鐵會減少，所以會導致出現貧血等一系列的症狀。
1、銀耳湯是不可以隔夜喝的。當我們將銀耳湯煮熟之後，存放的時間過長，在細菌的分解作用下，硝酸鹽便會還原成為亞硝酸鹽類。亞硝酸鹽便會進入到血液中，使血液中的血紅蛋白氧化成為高鐵血紅蛋白，從而喪失了攜帶氧氣的能力，使人體缺乏正常的造血功能，所需要的鐵會減少，所以會導致出現貧血等一系列的症狀。
2、銀耳湯是一道常見的中國甜品小吃，口感滑潤，香甜醇美。具有極高的營養價值和保健作用，同時還具有美容功效。銀耳湯做法多樣，種類豐富，常見的有冰糖銀耳湯、銀耳棗仁湯等。