櫻桃用鹽水泡多久可以吃

日期:2023-02-09 分類:舌尖美味 投稿:lijie

最佳答案 20分鐘左右。用鹽水浸泡櫻桃時間過短,無法起到消炎殺菌作用,櫻桃裡果蟲也不會浮出;浸泡時間過長,鹽水的高滲透環境又會使櫻桃中的營養成分流失,導致櫻桃的口感變差。

櫻桃用鹽水泡多久可以吃

櫻桃用鹽水泡20分鐘左右可以吃。用鹽水浸泡櫻桃時間過短,無法起到消炎殺菌作用,櫻桃裡果蟲也不會浮出;浸泡時間過長,鹽水的高滲透環境又會使櫻桃中的營養成分流失,導致櫻桃的口感變差。

櫻桃保鮮方法:

檸檬水保鮮:新鮮的櫻桃平時可以用檸檬水來保鮮。因為檸檬水中含有豐富的維生素c它能消除櫻桃表面的細菌,能預防細菌增殖誘發櫻桃腐爛,平時儲存的時候可以把櫻桃放在檸檬水中浸泡五分鐘以後,取出瀝乾表面的水分,再把它放到通風背陰的地方儲存,這樣可以讓櫻桃保持五天不變質,而且口感特別新鮮。

冷藏保鮮:櫻桃還可以放到冰箱的冷藏室中進行儲存,因為它是一種怕熱的水果,在2到5度的環境中保質期最長,而且能保持它的新鮮口感。但再把新鮮櫻桃存入冰箱冷藏室,以前應該保留它的果梗,這樣可以有效延長它的保質期,能保證櫻桃在20天以內不變質。